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MusicBrier

ブライア音楽教室

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福岡のお土産と言えば

日曜日は、仕事で福岡の千早、という所まで行きましたが、あまりに空き時間があって暇なので、博多駅まで遊びに行きました。

地下のお土産売り場をうろうろしてると、目移りして困ります。こないだにわかせんぺいは買ったばかりだし、チロリアンもサブレもひよこも食べ飽きたし。
梅が枝餅とかあったけど、わざわざここで買わなくても。
その他に松露まんじゅうや、竹筒にはいった寒天みたいの、筑紫野だっけ、きな粉かけてたべる葛餅みたいなのとか。
博多通りもんの売り場の前は、結構人だかりができてました。

そこでヒトキワ人がいないお店が目に入りました。見ると
「松屋 鶏卵素麺」!
やったー、ここにあったんだー、大好物ー!ということでさっそくゲット。
博多人でも知らない人がいるらしい、見た目も地味なお菓子ですが、甘くてめちゃ美味しいんです。沸騰した蜜に、卵の黄身だけを細くさーっと投入し、固めるという素朴なお菓子ですが、カスタード系が好きな人にはたまらないと思います。
日本三大銘菓らしいです。創業は1673年!バロック時代か。すごいなあ。

家にもって帰って「鶏卵素麺買ってきたよ」というと、家族の目がきらり。うちの親は福岡出身で、母は松屋本店の近くに住んでて、お茶菓子などもよく買ってたということで、ひときわ思い入れがあるらしい。皆すごく喜んでました。やっぱ美味しいな。
カロリー気にしなくていいなら、一人で一箱食べたいです。和菓子ですが、コーヒーとよく合います。

松屋のHP

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♫最近好きな飲み物とおやつ

暑くなってくると、ホットコーヒーはあまり飲まなくなって、代わりに炭酸が飲みたくなります。
最近はノンカロリーのソーダが出てるので、助かります。
三ツ矢サイダー、ファンタ、トップバリュ、三種類試しましたが、三ツ矢サイダーが一番美味しかった。甘ったるいのはファンタ。もう買わないもん。
この炭酸にラム酒など入れると、ローカロリー即席カクテルになるので嬉しい。

あとは、久しぶりに「シャービック」を買いましたが、やっぱりこのわざとらしいイチゴ味は懐かしくて美味しい。お水でも出来る様ですが、牛乳で作るのがコクがあっていいです。「シャーベ」も試しましたが、シャービックの方が美味しい気がする。

TVのCMで「ドロリッチ」というのをやってて、すごく興味あるんだけど、なんかあまりにカロリー高いような気がして、じゃあ自分で作ろうとおもって、お砂糖控えめのコーヒーゼリーを作り、食べるときはサイコロに切って、牛乳と混ぜて、そこに自家製黒蜜をかけて食べました。すごく美味しかった。合成甘味料とか入ってないし、黒蜜もミネラルたっぷりだし、体にもいいような気がする、、と自分を納得させて沢山食べました。これが牛乳じゃなくて、生クリームだったらもっと美味しいんだろうなー。

今度作ったら写真撮りマース。


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